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什麼是幸福? 幸福就是擁有自己的夢想,而發現用自己的雙手就能達成這個夢想。 盧卡斯廚房,就是在夢想下誕生的一家餐廳。由老闆則身兼主廚,提供最道地的異國料理給喜愛異國風味的顧客 如何在竹北地區餐飲競爭如此激烈的地方獨樹一格,便是相當重要的問題了;而食材的美味及環境上的舒適自然是不可或缺的要素,活動及促銷的多樣化也就因應而生。新鮮烹調是最基本的,每日用的醬料必須是當日調配,而對應菜色所用的醬料也有所不同,便是需要用多種香料以一定的比例去醃製入味,義大利麵的3種基本醬料青、紅、白醬等,也都是師傅親自調製,味道上自然是新鮮可口。西式料理部份有義大利麵及焗烤。。。。。。
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